Was ist Lagerumschlag im Einzelhandel?
Was ist das Lagerumschlagsverhältnis?
Wie kann man den Lagerumschlag berechnen?
Was ist mit der Verwendung der Kosten der verkauften Waren zur Berechnung des Lagerumschlags?
Wie hoch ist die ideale Lagerumschlagshäufigkeit?
Wie können Sie den Umschlag von Einzelhandelsbeständen verbessern?
Was ist eine Lösung der Umschlagshäufigkeit von Einzelhandelsbeständen?
Was ist Lagerumschlag im Einzelhandel?
Manchmal als Lagerumschlag oder einfach als Umschlag bezeichnet, wird der Lagerumschlag gemessen, indem man die Anzahl der Verkäufe eines bestimmten Produkts in einem einzigen Jahr zugrunde legt. Durch die Berechnung des Lagerumschlags hat Ihr Unternehmen eine bessere Vorstellung von der Gesamtleistung und Rentabilität.
Die Berechnung kann auch für andere Zeitspannen (halbjährlich, vierteljährlich, monatlich, etc.) erfolgen. Die Verwendung kürzerer Zeiträume in Ihren Berechnungen kann für die saisonale Bewertung hilfreich sein. Achten Sie nur darauf, dass Sie für alle Berechnungen den gleichen Zeitrahmen verwenden.
Was ist das Lagerumschlagsverhältnis?
Die Kennzahl zur Berechnung Ihrer Lagerumschlagshäufigkeit identifiziert die Zyklen eines bestimmten Produkts über einen bestimmten Zeitraum. Das Verständnis, wie schnell jeder Lagerartikel verkauft wird (Umsatz), wird Ihren Geschäftsbetrieb auf verschiedene Weise unterstützen:
Einkauf
Kosten
Bestellung
Cashflow
Margen
Lagerung
Es gibt noch mehr Möglichkeiten, wie Sie mit dem Verständnis Ihres Lagerumschlags Ihre Geschäftsabläufe verwalten können. Und wenn man es für diese Bereiche analysiert, wird man feststellen, wie wichtig das alles ist.
Wie kann man den Lagerumschlag berechnen?
Um den Lagerumschlag zu berechnen, teilen Sie Ihren Gesamtumsatz durch den durchschnittlichen Lagerbestand. Der durchschnittliche Bestand ist wichtig, da sich der Wert Ihres Bestandes jederzeit dramatisch ändern kann und somit keine genauen Daten widerspiegelt. Die Ermittlung Ihres Lagerumschlag anhand des durchschnittlichen Bestandes liefert daher zuverlässigere Ergebnisse.
Um Ihren durchschnittlichen Bestand zu erhalten, fügen Sie den Anfangs- und Endbestand oder den angegebenen Zeitraum hinzu und teilen Sie ihn durch 2. Um genauere Ergebnisse zu erhalten, führen Sie zusätzliche Bestandsmessungen zu verschiedenen Zeiten durch. Fügen Sie diese zum Zähler hinzu und teilen Sie durch beliebig viele Gesamtzählungen, die Sie abgeschlossen haben.
Sobald dies abgeschlossen ist, folgen Sie dem ersten Schritt und ermitteln Sie Ihre Lagerumschlagshäufigkeit.
Als Beispiel für die Berechnung nehmen Sie ein Spirituosengeschäft als Beispiel. Sie verkaufen Produkte für 1,5 Millionen Dollar in diesem Jahr. Wenn Ihr durchschnittlicher Bestand bei 500.000 $ lag, dann war ihre Lagerumschlagshäufigkeit 3.
1,5 Mio. $ Gesamtumsatz dividiert durch 500.000 $ des durchschnittlichen Lagerbestandes = 3
Das bedeutet, dass Sie Ihre Bestände dreimal im Jahr gewechselt haben.
Was ist mit der Verwendung der Kosten der verkauften Waren zur Berechnung des Lagerumschlags?
Sie können die Kosten der verkauften Waren (COGS) auch als alternative Methode zur Berechnung Ihrer Lagerumschlagshäufigkeit verwenden. Dies trägt dazu bei, die Inflation des Lagerumschlags zu verhindern, da es die Kosten der für die Herstellung des Artikels verwendeten Materialien berücksichtigt.
Zur Bestimmung der Herstellungskosten nimmt man den Anfangsbestand des festgelegten Referenzzeitraums und addiert alle Produktionskosten und neue Einkäufe des Unternehmens zu dieser Zahl. Der am Ende des Jahres verbleibende zusätzliche Bestand wird abgezogen und ergibt die endgültigen Kosten der verkauften Waren. Diese Summe wird vom Gesamtumsatz abgezogen, um einen Brutto- und nicht einen Nettogewinn zu erhalten.
Es ist wichtig zu beachten, dass die Berechnung der Kosten der verkauften Waren je nach Unternehmen unterschiedlich sein wird. Für Einzelhändler, die verkaufsfertige Produkte von einem Großhändler kaufen, sind die Kosten einfach der Preis der Artikel. Aber für jene Geschäfte, die Arbeitkräfte verwenden, um ein Produkt zu erstellen oder zu verarbeiten, müssen die Arbeitkräfte und alle zusätzlichen Materialien auch zu den Kosten hinzugefügt werden. Dabei schließen Sie jedoch nicht alle Kosten ein. Mieten, Vertriebskosten, Marketing, Ausrüstung und andere sollten nicht zu dieser Zahl hinzugefügt werden.
Wie hoch ist die ideale Lagerumschlagshäufigkeit?
Für die meisten Einzelhändler liegt der optimale Bereich für den Lagerumschlag zwischen 2 und 4.
Ein Verhältnis unter diesem Niveau bedeutet, dass Artikel zu lange in Ihren Regalen bleiben. Lagerhaltungskosten, egal ob in Ihren Verkaufsregalen oder in Ihrem Lager, sind kostspielig. Es kann auch ein Hinweis darauf sein, dass Sie zu hohe Preise festsetzen, nicht gut vermarkten oder Mitarbeiter haben, die unterdurchschnittlich arbeiten. Verwenden Sie diese Informationen, um Problembereiche zu identifizieren.
Es mag besser scheinen, wenn die Lagerumschlagshäufigkeit höher ist. Aber ein zu hohes Lagerumschlagverhältnis kann ein Problem sein. Möglicherweise kaufen Sie Produkte in niedrigeren Mengen als optimal wäre, was zu höheren Versandkosten und möglicherweise nicht vorrätigen Produkten führt.
Die Art des Einzelhandels verändert auch die optimalen Fluktuationsraten. Für Einzelhändler, die verderbliche Waren verkaufen, sollte der Lagerumschlag höher sein.
Wie können Sie den Umschlag von Einzelhandelsbeständen verbessern?
Es gibt mehrere Möglichkeiten, aus Ihrer Lagerumschlagshäufigkeit zu lernen und sie auf Veränderungen in Ihrem Unternehmen anzuwenden.
Nehmen Sie den Gesamtumsatz Ihrer Bestände – Dies ist wahrscheinlich der beste Ausgangspunkt für Einzelhandelsunternehmen, die dies in der Vergangenheit nicht berechnet haben. Die Verwendung einer grundlegenden Buchhaltungssoftware macht dies einfach. Quickbooks berechnet dies automatisch für Sie.
Lagerumschlag nach Kategorie oder Artikel – Wenn Sie Ihre Lagerumschlagshäufigkeit für spezifischere Kategorien oder einzelne Artikel ermitteln, erhalten Sie mehr Informationen über Ihre Produktleistung. Dadurch werden Ihre produktivsten und am wenigsten produktiven Produkte eindeutig identifiziert.
Siehe auch: ABC Einzelhandelsanalyse – Erweiterte Bestandsmanagement-Software
Saisonaler Lagerumschlag – Viele Einzelhandelsunternehmen haben das ganze Jahr über Höhen und Tiefen im Umsatz. Die Analyse der Umsätze in bestimmten Zeiträumen hilft Ihnen, diese Höhen und Tiefen leicht zu identifizieren. Berechnen Sie nach der Identifizierung die Umschlagshäufigkeiten der Bestände für verschiedene Zeiträume. Finden Sie für langsamere Zeiten Wege, den Bestand schneller zu bewegen, und stellen Sie in geschäftigeren Zeiten sicher, dass Sie immer genug zur Hand haben.
Werden Sie fortschrittlicher – Sobald Sie anfangen, mehr Daten zusammenzufügen, können Sie die Informationen nutzen, um viel mehr zu analysieren.
Wenn Sie beispielsweise eine Marketingkampagne starten, messen Sie den Lagerumschlag von einigen Monaten vor Beginn Ihres Marketings sowie von einigen Monaten danach. Dies zeigt Ihnen den Erfolg Ihrer Marketingstrategie.
Preis- und Werbungsstrategien sind weitere Bereiche, die durch A/B-Tests verschiedener Zeiträume angepasst werden können und die Lagerumschlagshäufigkeiten messen.
Was ist eine Lösung der Umschlagshäufigkeit von Einzelhandelsbeständen?
Mit dem richtigen POS-System für den Einzelhandel können Sie sofort mit der besseren Verwaltung Ihrer Bestände beginnen. Lassen Sie Ihren Bestand in einer Datenbank zusammenlegen, unabhängig davon, ob Sie eine Filiale oder 40 haben. Mit einer Cloud-basierten Lösung können Sie diese Daten auch außerhalb des Standortes jederzeit überprüfen. Ihr Einzelhandelsgeschäft wird auch von einem Point of Sale für den Einzelhandel profitieren, der über ein hervorragendes Bestandmanagementsystem verfügt. Es muss Metriken in verwertbare Datenpunkte zerlegen, so dass Sie bei Bedarf entsprechende Maßnahmen ergreifen können.
